创业项目分析与案例： 投资10万元——开家苗族油茶馆
喝油茶是苗族同胞特有的饮食习惯，也是他们用来款待远方贵客的佳品。生活在都市中的人们，对苗族的饮食习惯知之甚少，但少数民族的特色饮食对他们又有着不可抗拒的吸引力，抢占先机，开家苗族油茶馆将获得丰厚的市场回报。
7 L( P/ a% i! M( r4 P: r7 i& Q团购网站系统,团购网程序 苗族特色蕴藏商机
# @3 L; q( y2 o2 L. E" F+ l9 N163K网站系统官方论坛 油茶是一种饮料，油而不腻，清香味浓，尤其在冬天，喝上一碗热气腾腾的油茶，顿时舒心暖肺，感觉妙不可言。
8 {/ ~7 T/ V5 N" f, v$ Q163k团购网站系统官方服务论坛 喝茶时，热情好客的主人给每人一根筷子，如果不再喝了，就把筷子架在碗上，不然主人一直陪你喝下去。在喝茶的同时，还有表示感谢的茶歌。团购网站系统,团购网程序$ L- @# G2 Y7 `* {- g2 Y
苗族茶馆的目标顾客应定位于文化层次较高，有稳定收入的都市白领。这部分顾客的消费能力较强，观念超前，愿意尝试新的消费方式，容易对具有浓郁民族特色的油茶产生兴趣。163k团购网站系统官方服务论坛6 N* T( \2 ?6 A. a$ ]9 c
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$ `6 c2 } u7 m& U8 g 茶馆布置要有格调
, A- J, S3 m3 @/ Z# F163k团购网站系统官方服务论坛 苗族茶馆应为目标顾客营造一处工作之余的休闲场所——轻松舒适，既是约见朋友的地方，又是缓解工作压力的好去处。因此，茶馆宜选择在交通便利、空气清新，周围环境清静，远离喧嚣的地段，力求使苗族油茶馆成为都市人时尚的休闲方式。163K网站系统官方论坛+ L+ J& V6 n. g: p
茶馆的布置设计应营造出苗族格调，成为展示传播苗族文化的窗口。茶馆可装修成吊脚楼的形式，墙壁可悬挂蓑衣、斗笠、弓箭等饰物，充分展现出苗族人民的生活场面和乡土风韵，使顾客仿若身临其境。同时，茶馆里可播放一些苗族山歌，使整个茶馆内洋溢着浓浓的苗族气息。bbs.163k.com/ r! Z0 t* r' s: H9 N! F. I
投资预算及回报bbs.163k.com: M4 D2 y( h* B! v% u$ R: v
茶馆租金：3000元／月(面积约为150平方米左右)×12＝36000元；团购网站系统,团购网程序3 N- @" d8 [7 w @
装修费用：20000元；
+ w( u. }/ c- y% u% v! \( z团购网站系统,团购网程序 桌椅：300元／套×25套＝7500元；' Z( y1 v! X2 T8 ?
茶具：30元／套×100套＝3000元；
+ P* U& |# J: x) c3 [* m为互联网事业发展提供源动力！ 员工工资：10人×800元／月×12＝96000元(8名服务人员和2名配料人员)；为互联网事业发展提供源动力！/ z: }$ f- z& h: U9 u" K4 i
原料费用：200元／天×30天×12＝72000元；
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(注：以上数据仅供参考)163k团购网站系统官方服务论坛; w# J6 c% R( Z: L# g U, d
由此可见，投资者只要投资10万元便可开张营业。
8 Y/ F' W/ R; n4 ~8 Sbbs.163k.com 假若平均每天有60位顾客光临，按每人每次消费18元计算，一年的收入为：60人×18元／人×30×12＝388800元，减去投资费用及各种支出，不到9个月就可收回投资成本，第一年能盈利10万元左右。) B4 j2 a- V; Q% B) i7 F0 j& J
营销策略
# U7 L0 D) M* a' J F163K网站系统官方论坛 用苗族的待客礼节招待顾客，服务人员必须给顾客讲解油茶的来历以及相关的典故，并将油茶的做法详尽地介绍给顾客，甚至鼓励顾客亲自动手做油茶。bbs.163k.com( [9 U. e, A, r1 a
服务人员一律穿苗服，用苗语迎送顾客，教给顾客一些简单的日常用语。163k团购网站系统官方服务论坛7 w4 ~% K; n& ^/ I6 w( o, i
邀请民间艺人前来表演，举办对山歌比赛、苗族风土人情知识大赛以及趣味性较强的体育比赛，获胜者赠送消费卡。9 @, X6 Z4 T3 [) j; q
赠送顾客一些小礼品，如苗族刺绣手帕、手工鞋垫等，并为有兴趣穿苗服照相的顾客免费照相。
' W3 Y5 o4 j1 \) N: L7 t8 U163k团购网站系统官方服务论坛 印制宣传单：到中高档住宅公寓、写字楼发送。bbs.163k.com- x8 }- d5 r& G6 B" _' o6 J8 L
目标顾客：文化层次较高、有稳定收入的都市白领。163k团购网站系统官方服务论坛5 D# r) k5 _4 g2 _9 W
经营特色：营造一处都市白领工作之余的休闲场所。163k团购网站系统官方服务论坛( U, J \" T3 k" K
选址参考：交通便利、空气清新、环境清静的地段。163k团购网站系统官方服务论坛3 P; M+ F2 `. o
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